Un chiffre qui claque et qui, franchement, ne va pas de soi à l'heure des réseaux en roue libre: 89% des Français jugent le journalisme « utile ». C'est le niveau le plus élevé depuis 2022, selon un baromètre Viavoice publié lundi, au moment où les Assises internationales du journalisme s'ouvrent à Tours, du 7…