Les professionnels du tourisme sablais avaient démarré la saison le sourire aux lèvres. Les deux premières semaines de juillet 2025 ont affiché une fréquentation exceptionnelle, portée par une météo idéale et une affluence record autour du 14 juillet. Mais cet élan a été brusquement freiné dans la seconde moitié du mois, avec un recul marqué du nombre de visiteurs.
Un ralentissement visible sur le terrain
Terrasses clairsemées, circulation fluide, stationnements disponibles, absence de second service dans les restaurants : les signes d’un ralentissement ont rapidement été perçus par les commerçants. Le président de l’association du Remblai a évoqué une baisse de fréquentation allant jusqu’à -20 % après le 14 juillet. Même constat dans le centre-ville des Sables-D’Olonne où les commerces ont dû compter sur l’avance du début du mois pour équilibrer leurs comptes. En revanche, sur le port, le bilan est jugé plus stable malgré la baisse. Les chiffres de fréquentation de juillet sont similaires à ceux de 2024, avec une première quinzaine en progression de 8 %, puis un repli du 17 au 24 juillet. Les pouvoirs publics évoquent une tendance nationale : des séjours plus courts, une consommation plus mesurée, et une clientèle de proximité plus nombreuse que celle venue de loin. Le « panier moyen » aurait souffert, notamment dans les tranches de 20 à 50 euros.
Une clientèle plus locale et moins dépensière
Les touristes de la région, dans semblent avoir constitué l’essentiel de la fréquentation. Si le beau temps n’a pas fait défaut, les soirées plus fraîches ont pu décourager les flâneries nocturnes. Le phénomène est perçu comme un écho d’une mutation plus large des habitudes estivales. Côté hébergements, les taux d’occupation restent honorables avec 80 % pour les hôtels et l’hôtellerie de plein air, 70 % pour les résidences de vacances, et 60 % pour les meublés. Mais les réservations de dernière minute n’ont pas été à la hauteur des attentes. Les espoirs sont désormais tournés vers août et début septembre. Les professionnels font état d’un bon taux de réservation (jusqu’à 85 % pour les campings), et l’ambiance générale reste optimiste. Selon les autorités locales, la mise en place d’une « zone apaisée », les mobilités gratuites et la déconcentration des animations sur d’autres quartiers ont permis de mieux répartir l’afflux touristique et de préserver la qualité de vie. Malgré un mois de juillet en demi-teinte, les professionnels parient sur une fin d’été plus dynamique pour équilibrer la saison.
