Une nouvelle étude révèle que certains aliments riches en probiotiques peuvent jouer un rôle important dans l’amélioration de la santé mentale et la réduction du stress et de l’anxiété.
Que sont les probiotiques ?
Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques naturellement présentes dans certains aliments fermentés, tels que :
- la choucroute,
- les fromages,
- le lait de coco,
- le yaourt grec et classique,
- les céréales complètes,
- les bananes vertes,
- l’oignon, l’ail, le soja, et les artichauts.
Ils sont également disponibles sous forme de compléments alimentaires.
Les probiotiques renforcent la flore intestinale, améliorent la réponse immunitaire, et aident à lutter contre les infections.
Ce que dit la nouvelle étude
Des chercheurs ont cherché à comprendre l’effet des probiotiques sur la santé mentale. L’étude, menée auprès de jeunes adultes, a divisé les participants en deux groupes :
- l’un a consommé des probiotiques quotidiennement pendant un mois,
- l’autre a reçu un placebo.
Chaque participant devait décrire quotidiennement son état émotionnel.
Résultats
- Le groupe prenant des probiotiques a montré une amélioration notable de l’humeur.
- Ces participants ont rapporté moins d’anxiété, de stress et de fatigue comparé au groupe placebo.
- L’effet bénéfique a commencé à apparaître après environ deux semaines d’utilisation continue.
« Nous avons découvert un lien entre la consommation régulière de probiotiques et l’amélioration de l’humeur », a déclaré Laura Steenbergen, professeure à l’Université de Leiden et coautrice de l’étude.
Katarina Johnson, chercheuse à l’Université d’Oxford, ajoute :
« L’axe intestin-cerveau offre plusieurs voies par lesquelles les bactéries intestinales influencent nos émotions et notre comportement, notamment via le nerf vague, le système immunitaire, et les hormones. »
Pourquoi c’est important ?
Le stress chronique est associé à de graves problèmes de santé :
- maladies cardiovasculaires : hypertension, infarctus, AVC,
- troubles métaboliques : obésité, diabète.
Ainsi, adopter une alimentation riche en probiotiques pourrait constituer une stratégie simple et naturelle pour améliorer la santé mentale et physique.
