Un rappel massif de produits alimentaires vient d’être lancé en France, après une suspicion de contamination à la listeria. En cause : les Maxi Cordons-bleus de volaille de la marque Le Gaulois, vendus dans plusieurs enseignes nationales entre le 13 et le 20 mars 2025. Ces produits, conditionnés en boîtes d’un kilo avec une date limite de consommation fixée au 2 avril 2025, ne doivent en aucun cas être consommés.
Une bactérie dangereuse pour les personnes vulnérables
Le site gouvernemental Rappel Conso précise que des traces de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, ont potentiellement été détectées dans certains lots. Les magasins concernés sont nombreux : Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Hyper U, Super U, U Express, et Francap. Les symptômes les plus fréquents après ingestion de produits contaminés incluent fièvre, maux de tête, douleurs musculaires, mais la maladie peut aussi entraîner des formes graves, notamment des complications neurologiques ou des atteintes fœtales chez les femmes enceintes.
Attention aux plus fragiles
Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. En cas de doute ou de symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en précisant la consommation du produit. Il est possible de rapporter les cordons-bleus au point de vente ou de les contacter pour obtenir un remboursement. Ce rappel rappelle l’importance de vérifier régulièrement les alertes alimentaires, en particulier pour les produits sensibles conservés au frais.
