C’est une petite révolution dans le milieu de la gastronomie et de la télé. La 16e saison de Top Chef, sur M6, introduit une nouveauté majeure : le vainqueur pourrait se voir attribuer une étoile Michelin. Les inspecteurs du célèbre guide participeront anonymement à plusieurs épreuves de l’émission, évaluant notamment le menu complet réalisé par les finalistes. Ils décideront ensuite collégialement d’accorder, ou non, une étoile au restaurant éphémère du gagnant, qui ouvrira ses portes dès le lendemain de la diffusion de la finale.
À ce jour, 27 anciens candidats de Top Chef ont obtenu au moins une étoile Michelin après leur participation à l’émission. Cette collaboration inédite vise à accélérer ce processus en offrant une reconnaissance immédiate au lauréat.
Pour rappel, le jury de cette saison sera composé de chefs renommés tels qu’Hélène Darroze, Glenn Viel, Paul Pairet, Dominique Crenn, Stéphanie Le Quellec et Philippe Etchebest. La date de diffusion précise n’a pas encore été annoncée, mais l’émission est attendue dans les prochains mois.
