Le leader mondial du lait affiche sa volonté de rester solidement ancré dans l’Hexagone. Alors qu’il multiplie les acquisitions à l’international, Lactalis a annoncé un plan d’investissement d’un milliard d’euros en France sur les cinq prochaines années. L’annonce a été faite le 15 septembre par Jean-Marc Bernier, directeur général de Lactalis France, lors d’une conférence de presse organisée à la laiterie de L’Hermitage, près de Rennes, à la veille du salon international de l’élevage (SPACE). Le groupe, basé en Mayenne, entend cibler trois axes principaux : modernisation de ses outils industriels, innovation produits et réduction de son empreinte carbone. « Lactalis ne désinvestit pas le marché français », a martelé son directeur, alors même que la consommation de produits laitiers fléchit depuis plusieurs années.
Un signal envoyé à la filière laitière
Ce plan d’investissement est présenté comme une réponse aux inquiétudes du secteur. La filière traverse une période agitée, confrontée à la baisse de la consommation, à des tensions commerciales et aux conséquences des aléas climatiques ou sanitaires, comme la dermatose nodulaire contagieuse bovine. Pour Lactalis, il s’agit d’affirmer son soutien à l’amont agricole et de maintenir la compétitivité de ses sites de production français. En injectant un milliard d’euros sur le territoire, le groupe espère renforcer sa position face à une concurrence internationale qui gagne du terrain. Le message est clair : malgré ses ambitions mondiales, le géant laitier n’entend pas tourner le dos à son marché domestique.
