Une étude récente menée par des chercheurs de l’université d’Oxford a révélé que le petit-déjeuner pris entre 6h00 et 9h00 du matin est le moment optimal pour stimuler le métabolisme et améliorer les niveaux d’énergie tout au long de la journée.
Selon l’étude, les personnes qui prennent leur petit-déjeuner pendant cette plage horaire bénéficient d’un taux de glycémie plus stable et ressentent une sensation de satiété plus durable, ce qui réduit les risques de suralimentation au cours de la journée.
Les chercheurs soulignent qu’un petit-déjeuner tardif, après 9h30, peut perturber l’horloge biologique du corps, affectant ainsi la qualité du sommeil, l’humeur générale, et augmentant le risque de prise de poids.
Les médecins recommandent également que le petit-déjeuner soit équilibré, en incluant des protéines, des fibres et des glucides sains, pour fournir une énergie suffisante le matin.
Enfin, l’étude déconseille fortement les aliments riches en sucres ajoutés ou en graisses saturées au petit-déjeuner, et recommande plutôt de privilégier des aliments naturels tels que les flocons d’avoine, les œufs et les fruits frais.
