Des experts médicaux signalent que les personnes sous traitement par statines pour réduire le taux de cholestérol devraient éviter de consommer du pamplemousse ou son jus. En effet, ce fruit contient des substances appelées furanocoumarines qui perturbent l’action d’une enzyme clé chargée de métaboliser les statines dans l’organisme. Cette interaction peut entraîner une accumulation excessive du médicament dans le sang, augmentant ainsi le risque d’effets secondaires graves, tels que des atteintes hépatiques et des troubles rénaux.
D’après les informations fournies par le site médical « Mayo Clinic », la consommation d’un seul pamplemousse ou d’un verre de son jus peut inhiber l’enzyme concernée pendant plus de 24 heures. Par conséquent, il n’est pas suffisant d’espacer la prise du médicament et la consommation de pamplemousse pour éviter cette interaction.
Il est donc fortement conseillé de consulter un professionnel de santé, médecin ou pharmacien, avant d’intégrer le pamplemousse ou son jus à votre alimentation si vous prenez des statines. Il est également important de lire attentivement la notice du médicament afin de vérifier les éventuelles contre-indications liées à ce fruit.
