動物が生きたまま屠殺され、豚が殴打される：L214がペルピニャンの食肉処理場を告発

動物愛護団体L214は、ペルピニャンの食肉処理場「ラ・カタラン・ダバタージュ」に対し、残虐行為、深刻な虐待、および不当な扱いを理由に告訴状を提出した。同団体の調査員は、通報を受けて5月から7月にかけて撮影した映像を収集し、その中で、動物が明らかに意識のある状態で屠殺される様子、気絶させずに喉を切られる牛、豚が殴打される様子などが明らかになった。

訴状によると、動物たちはパニックを起こして逃げようとし、殴打され、血を抜かれた後に意識を取り戻すこともあるという。L214はまた、動物を適切に拘束できない不十分な施設についても非難している。中には、地面に横たわって血を抜かれる前に拘束から逃れる動物もおり、その状況は「混沌としている」と表現されている。

知事が命じた検査

同協会からの苦情を受け、ピレネー＝オリエンタル県の知事は、県民保護局に対し、当該施設の全面的かつ即時の検査を命じた。申し立ての重大性を鑑み、食肉処理場の経営陣は、直接関与した従業員を予防的に停職処分にしたと発表した。AFP通信が同社に取材を試みたが、回答は得られていない。

L214にとって、これらの初期決定は依然として不十分である。調査責任者のセバスチャン・アルサック氏は、2015年に建設され、エコサート有機認証を取得しているこの食肉処理場の閉鎖を求めている。同団体は、経営陣が従業員の訓練を保証し、屠殺時に動物に不必要な苦痛を与えないことを義務付ける欧州の規制を遵守しなければならないと考えている。