フランスではワインの消費量が前例のないペースで減少を続けている。かつてはフランスの文化と食生活に欠かせないものと考えられていたワインは、特に若い世代の間で、以前ほど頻繁に飲まれることはなくなった。わずか数十年の間に、フランスでは日常的な消費から、より特別な機会に飲むものへと変化したのだ。
消費
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フランスではワインの消費量が前例のないペースで減少を続けている。かつてはフランスの文化と食生活に欠かせないものと考えられていたワインは、特に若い世代の間で、以前ほど頻繁に飲まれることはなくなった。わずか数十年の間に、フランスでは日常的な消費から、より特別な機会に飲むものへと変化したのだ。
