オーストラリア：野生のラクダが牧場経営者にとって新たな資源となる

現在、オーストラリアの奥地には30万頭から100万頭のヒトコブラクダが生息していると推定されている。19世紀に砂漠地帯での物資輸送のために輸入されたこれらの動物は、自動車の発達に伴い徐々に野生に放棄されていった。

野生ラクダの個体数増加は、現在いくつかの問題を引き起こしている。家畜との競合、柵の損傷、水源の汚染、そして先住民の文化遺産の破壊などが挙げられる。規制がなければ、その個体数は8年ごとに倍増する可能性がある。

牛乳、肉、そしてビール

しかし、一部の飼育者はこれらの動物を経済資源に変えようとしている。家畜化されたヒトコブラクダは、1リットルあたり最大12ユーロで販売される乳、肉、または輸出用に飼育されている。2024年には、オーストラリアのヒトコブラクダ肉の輸出額は390万ドルを超えた。

国の南部では、ある醸造所がキャメルの排泄物を使って麦芽を燻製し、クラフトビールを製造している。キャメルは、特にマリー・キャメル・カップの期間中は、観光やスポーツの目玉としても人気を集めている。飼育者にとって、こうした取り組みは、丈夫で飼い慣らしやすく、特に愛情深い動物として知られるキャメルへの認知度を高めるのに役立っている。