Scène surréaliste sur la Croisette : un couple de touristes américains attablé à la terrasse d’un restaurant haut de gamme a vu son plat principal, un steak à 86 euros, se faire dérober en plein repas par un goéland. La scène, capturée en vidéo, est rapidement devenue virale sur TikTok.
Un vol aussi rapide qu’inattendu
Selon les images partagées sur TikTok par le couple, identifié par le média américain comme John et Emily Peterson, originaires de Seattle, la mésaventure s’est déroulée dans un établissement situé en front de mer, probablement sur le boulevard de la Croisette. Tandis que les touristes s’apprêtaient à goûter à un cœur de filet de bœuf façon Rossini, un goéland argenté, espèce particulièrement présente sur les côtes méditerranéennes, a fondu sur leur assiette, agrippé le morceau de viande encore fumant, et s’est envolé sous les cris de surprise des clients et des serveurs.
« On a vu une ombre passer, puis le steak a disparu. On n’a rien pu faire ! », raconte Emily Peterson dans une interview accordée à Nice-Matin, qui a confirmé l’incident auprès du personnel du restaurant. L’animal, apparemment habitué aux lieux, n’en était pas à son premier coup d’essai selon les témoignages.
Une viande de luxe… envolée
Le plat volé figurait parmi les plus chers de la carte : un steak de bœuf maturé accompagné de foie gras poêlé, servi avec des truffes râpées et une purée maison. L’assiette, tarifée 86 euros, a immédiatement été remplacée gracieusement par la direction de l’établissement, qui a présenté ses excuses au couple américain.
Le gérant du restaurant, interrogé par France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur, a déclaré : « Nous faisons tout notre possible pour limiter ces incidents. Les goélands sont de plus en plus audacieux, surtout en haute saison. Nous avons installé des dispositifs répulsifs, mais cela ne suffit parfois pas. »
Un phénomène en augmentation
Ce type d’incident n’est pas isolé. En juillet 2023, un rapport de la Ligue pour la Protection des Oiseaux alertait sur l’augmentation des comportements opportunistes chez les goélands dans les zones touristiques. Leur régime alimentaire s’adapte à la présence humaine et à l’abondance de nourriture accessible, en particulier sur les terrasses et plages.
Selon la biologiste marine Isabelle Mauffret, interrogée par Le Figaro, « les goélands, autrefois strictement piscivores, deviennent omnivores et n’hésitent plus à attaquer des assiettes ou à voler dans les sacs de plage. Leur comportement est renforcé par les nombreuses interactions avec l’humain, souvent involontaires. »
Une scène virale
La vidéo, postée sur TikTok sous le pseudonyme, montre le moment précis de l’attaque. On y entend les cris de surprise et l’incrédulité du couple, suivi par un éclat de rire des clients alentour. De nombreux internautes ont commenté avec humour, surnommant l’oiseau « le goéland gourmet ».
