Des autorités sanitaires américaines ont confirmé que de la laitue servie dans des restaurants Taco Bell situés dans cinq États est à l’origine d’une contamination par un parasite provoquant des diarrhées.
La laitue utilisée dans plusieurs restaurants Taco Bell répartis sur cinq États des États-Unis a été identifiée comme source d’une infection parasitaire. Les autorités sanitaires ont établi ce lien après avoir recensé des cas de diarrhée attribuables à ce parasite parmi des clients de la chaîne.
Le parasite en cause provoque des troubles gastro-intestinaux, dont des diarrhées, chez les personnes contaminées. L’enquête épidémiologique a permis de remonter jusqu’à cet ingrédient spécifique servi dans les établissements concernés.
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