L’épidémie d’intoxications alimentaires dans l’Aisne s’aggrave. Ce vendredi, la procureure de la République de Paris, Laure Beccuau, a annoncé que 25 cas avaient désormais été recensés, principalement chez des enfants. Parmi les victimes, neuf présentent des symptômes sévères. L’enquête, initialement ouverte à Saint-Quentin, a été confiée au pôle santé publique du parquet de Paris en raison de la gravité des faits et de la complexité des investigations. La plus jeune des personnes touchées est un nourrisson de 11 mois, la plus âgée a 71 ans. Le décès d’Élise, une fillette de 11 ans, reste pour l’heure le seul confirmé. La magistrate a indiqué que rien ne permettait d’imputer le décès à une fragilité particulière de la victime, soulignant la difficulté à anticiper les complications liées à la bactérie E. coli.
Une enquête sanitaire étendue et des mesures immédiates
Les premiers cas ont été signalés dès le 12 juin, lorsque plusieurs patients souffrant de violentes diarrhées se sont présentés à l’hôpital. Rapidement, des prélèvements ont permis de confirmer la présence de la bactérie. Un séquençage du génome est en cours afin d’identifier la souche exacte et d’en retracer l’origine. Dans le secteur de Saint-Quentin, plusieurs boucheries ont été fermées à titre préventif. Selon les autorités, la période d’incubation pouvant atteindre 15 jours, de nouveaux cas pourraient encore apparaître dans les prochains jours. Les autorités sanitaires appellent à la vigilance et à éviter toute consommation de viande crue ou insuffisamment cuite en attendant les conclusions de l’enquête.
