En-cas qui ralentissent le vieillissement, préviennent le cancer et améliorent votre humeur

De nombreuses personnes sont en quête de snacks à la fois savoureux et bénéfiques pour la santé, tout en veillant à ne pas prendre de poids.

Les noix sont une excellente source de graisses saines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Grâce à leur combinaison de vitamine E, de mélatonine et de polyphénols (des antioxydants puissants qui combattent l’inflammation), les noix possèdent une activité antioxydante supérieure à celle de tout autre type de noix, d’après le New York Post.

Les polyphénols jouent un rôle de protection contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydatif, soutenant ainsi la santé du cerveau et contribuant à prévenir les maladies neurodégénératives.

Une petite portion de noix de noyer, avec son noyau particulier, apporte environ 185 calories et 2,5 grammes d’acides gras oméga-3, qui sont des graisses réputées pour leurs effets anti-inflammatoires. L’inflammation, souvent liée au stress oxydatif, est un facteur majeur de nombreuses maladies, telles que les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et le cancer.

Les noix ont également la capacité de réduire le taux de cholestérol. Une étude menée en 2022 auprès de personnes âgées de plus de 60 ans a démontré que la consommation régulière de noix pouvait réduire de manière significative le mauvais cholestérol.

Le cholestérol LDL, surnommé « mauvais cholestérol », est associé à des problèmes de santé tels que le diabète, les maladies cardiovasculaires et les AVC.

Les noix sont également reconnues pour leur capacité à réduire le tour de taille. Des études ont révélé que leur consommation pouvait réguler l’appétit et faciliter la gestion du poids en influençant la réponse du cerveau aux signaux alimentaires.

Des chercheurs de l’Institut national sur le vieillissement ont découvert que les noix pouvaient améliorer la mémoire des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Dans la revue Nutrients, des scientifiques espagnols ont rapporté que les noix sont un aliment particulièrement nutritif, riche en graisses mono-insaturées et polyinsaturées, en fibres, en vitamines B, en minéraux non sodés et en polyphénols bioactifs.

Ils ont souligné les bienfaits des noix en les désignant comme « le type de noix le plus prometteur pour la santé cognitive ».

Quant au vieillissement en bonne santé, des habitudes alimentaires équilibrées sont essentielles pour maintenir la forme physique, l’indépendance et la mobilité.Les études ont montré que la consommation régulière de noix est un choix bénéfique.

Une étude publiée dans la revue Clinical Nutrition a révélé que consommer environ 30 grammes de noix par jour pourrait réduire le risque de dépression chez les adultes. D’autres recherches ont également montré une forte corrélation entre la consommation de noix et l’amélioration des fonctions cérébrales, telles que la mémoire, les capacités cognitives, le développement moteur et la gestion du stress.