Très populaire sur les réseaux sociaux, le jeûne intermittent consiste à alterner des périodes d’abstinence alimentaire et des plages de prise de repas, comme le modèle dit 16/8. Présenté comme un outil efficace pour maigrir, il suscite un engouement croissant depuis plusieurs années.
Une revue systématique publiée dans la Cochrane Database of Systematic Reviews a analysé 22 essais cliniques menés auprès de près de 2 000 adultes en surpoids ou obèses, suivis jusqu’à douze mois. Les chercheurs ont comparé différentes formes de jeûne intermittent à des conseils diététiques classiques ou à l’absence d’intervention.
Le jeûne intermittent pas plus efficace que les autres régimes
Selon leurs conclusions, aucune différence cliniquement significative n’a été observée en matière de perte de poids entre le jeûne intermittent et d’autres approches alimentaires. Les auteurs estiment que les données disponibles ne confirment pas une supériorité de cette méthode pour les personnes cherchant à maigrir.
Les chercheurs rappellent toutefois que les résultats ne peuvent être généralisés à l’ensemble de la population et soulignent que l’obésité est une maladie chronique nécessitant une prise en charge adaptée. D’autres organismes, comme l’Inserm, indiquent également que le jeûne intermittent ne montre pas d’avantage clair par rapport à d’autres régimes en termes de perte de poids.
