Les terres agricoles françaises subissent durement l’impact des fortes chaleurs estivales. Lors du comice agricole organisé dimanche 23 août à Saint-Denis-d’Orques, les éleveurs ont fait part de leurs difficultés croissantes. Le manque de fourrage devient critique. Les sols sont si durs que le travail habituel s’avère impossible dans certaines exploitations.
Les éleveurs romands sacrifient leur bétail
En Suisse romande, la situation pousse les éleveurs dans une impasse. Privés d’herbe sur les pâturages, ils entament massivement leurs réserves hivernales avec des mois d’avance. L’absence persistante de précipitations les contraint à des choix radicaux : nombreux sont ceux qui se séparent de leur bétail pour éviter une pénurie totale de fourrage cet hiver. Les abattoirs connaissent une tension inhabituelle face à cet afflux d’animaux.
Ce dilemme entre nourrir les bêtes aujourd’hui et risquer la famine hivernale mine le moral des professionnels. La fatigue s’accumule. Les inquiétudes grandissent à mesure que la météo refuse toute amélioration significative.
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