L'organizzazione per i diritti degli animali L214 ha presentato una denuncia contro La Catalane d'abattage, il mattatoio di Perpignan, per atti di crudeltà, gravi abusi e maltrattamenti. In seguito a una segnalazione, i suoi investigatori hanno raccolto filmati tra maggio e luglio che mostrano, tra le altre cose, animali macellati mentre sembrano ancora coscienti, mucche a cui viene tagliata la gola senza stordimento e maiali picchiati.
Secondo la denuncia, gli animali vanno nel panico, cercano di scappare, vengono picchiati e a volte mostrano segni di coscienza dopo essere stati dissanguati. L214 denuncia inoltre strutture inadeguate che non consentono di immobilizzare correttamente gli animali. Alcuni riescono a liberarsi dalle cinghie prima di essere dissanguati a terra in condizioni descritte come "caotiche".
Un'ispezione ordinata dal prefetto
A seguito di una denuncia presentata dall'associazione, il prefetto dei Pirenei Orientali ha ordinato un'ispezione completa e immediata dello stabilimento da parte della Direzione dipartimentale per la protezione della popolazione. Vista la gravità delle accuse, la direzione del macello ha anche annunciato la sospensione cautelare dei dipendenti direttamente coinvolti. L'azienda, contattata dall'AFP, non ha ancora rilasciato dichiarazioni.
Per L214, queste decisioni iniziali rimangono insufficienti. Il suo direttore delle indagini, Sébastien Arsac, chiede la chiusura di questo mattatoio, costruito nel 2015 e in possesso della certificazione biologica Ecocert. L'organizzazione ritiene che la direzione debba garantire la formazione dei propri dipendenti e il rispetto delle normative europee che impongono di risparmiare agli animali qualsiasi sofferenza evitabile durante la macellazione.
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