Un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad de Oxford reveló que desayunar entre las 6:00 y las 9:00 de la mañana es el momento óptimo para acelerar el metabolismo y mejorar los niveles de energía durante todo el día.
Según el estudio, las personas que desayunan durante este periodo de tiempo se benefician de unos niveles de azúcar en sangre más estables y experimentan una sensación de saciedad más duradera , lo que reduce el riesgo de comer en exceso durante el día.
Los investigadores señalan que un desayuno tardío , después de las 9:30 de la mañana, puede alterar el reloj biológico del cuerpo , afectando así la calidad del sueño, el estado de ánimo general y aumentando el riesgo de aumento de peso.
Los médicos también recomiendan que el desayuno sea equilibrado , incluyendo proteínas , fibra y carbohidratos saludables , para proporcionar suficiente energía por la mañana.
Por último, el estudio desaconseja encarecidamente el consumo de alimentos con alto contenido de azúcares añadidos o grasas saturadas en el desayuno, y recomienda en su lugar optar por alimentos naturales como la avena, los huevos y la fruta fresca.
