Italie : des truffes blanches vendues 100 000 euros aux enchères, un trésor gastronomique qui vaut de l'or

Un lot de deux truffes blanches pesant 850 grammes a été adjugé 100 000 euros, dimanche 8 novembre 2026, lors d'une prestigieuse vente aux enchères organisée dans le Piémont, au nord de l'Italie. L'acheteur, installé à Hong Kong, a remporté ce lot exceptionnel à l'occasion de la 27e vente mondiale de la truffe blanche d'Alba.…

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