Giorgia Meloni

Pâtes fraîches, sauces maison, huile d’olive artisanale… Ce mercredi 10 décembre 2025, l’Unesco a officiellement inscrit la cuisine italienne au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Une première reconnaissance d’ensemble pour l’un des piliers identitaires de la péninsule, bien au-delà de ses emblèmes que sont la pizza ou les gelati. Une reconnaissance mondiale pour une tradition…