أعلنت شركة رابيل كونسو، يوم الاثنين، عن سحب منتج برجر من الأسواق في جميع فروع كارفور. فقد تم اكتشاف بكتيريا الليستيريا المستوحدة، المسببة لداء الليستريات، في المنتج. وتنصح الشركة المستهلكين الذين اشتروا هذا المنتج بعدم تناوله وإعادته إلى نقطة البيع لاسترداد ثمنه.
بكتيريا تشكل خطراً على الفئات السكانية الضعيفة
يشكل داء الليستريات خطراً خاصاً على فئات سكانية معينة، وتُعدّ النساء الحوامل من بين أكثر الفئات عرضةً للإصابة بهذا المرض المنقول بالغذاء. قد تمتد فترة الحضانة إلى ثمانية أسابيع، مما يجعل التشخيص صعباً ومتأخراً في بعض الأحيان.
تنصح السلطات الصحية كل من تناول هذا البرغر بمراقبة ظهور أي أعراض خلال الأسابيع القادمة. ولا يزال التلوث ببكتيريا الليستيريا المستوحدة مصدر قلق بالغ في صناعة الأغذية نظراً لخطورة المضاعفات التي قد تسببها للأفراد ذوي المناعة الضعيفة.
المجتمع
تعليقات
لكتابة تعليق
كن أول من يعلق على هذه المقالة.