Бургер Carrefour відкликано з продажу по всій Франції через зараження лістеріозом.

У понеділок RappelConso розпочала загальнонаціональне відкликання бургера, що продавався у всіх магазинах Carrefour. У продукті було виявлено Listeria monocytogenes, бактерію, що викликає лістеріоз. Споживачам, які придбали цей товар, рекомендується не вживати його та повернути до місця продажу для відшкодування коштів.

Бактерія, небезпечна для вразливих верств населення

Лістеріоз становить особливу небезпеку для певних груп населення. Вагітні жінки є одними з найбільш вразливих до цієї харчової інфекції. Інкубаційний період може тривати до восьми тижнів, що іноді ускладнює та затримує діагностику.

Органи охорони здоров'я радять усім, хто з'їв цей бургер, стежити за собою на наявність симптомів протягом наступних тижнів. Зараження Listeria monocytogenes залишається серйозною проблемою в харчовій промисловості через потенційну серйозність ускладнень, які воно може спричинити у вразливих осіб.