El diputado Boris Tavernier ha presentado un proyecto de ley destinado a facilitar el acceso a alimentos saludables. Su propuesta exigiría a las grandes cadenas de supermercados ofrecer de forma permanente una selección de productos alimenticios vendidos a precio de coste, garantizando que su precio no supere el coste de compra de los establecimientos.
Según el parlamentario, esta medida debería permitir que todos los consumidores accedan a productos saludables, independientemente de sus ingresos o lugar de residencia. Especifica que los productos en cuestión representarían una parte limitada de la oferta disponible en los supermercados y que los distribuidores no obtendrían ni ganancias ni pérdidas con esta cesta completa de productos.
Una demanda planteada por asociaciones
Esta iniciativa se hace eco de una demanda defendida por varias asociaciones de consumidores. En primavera, treinta y siete organizaciones enviaron una carta abierta al Primer Ministro solicitando una ley que garantice la venta de alrededor de cien productos saludables a precio de costo en las tiendas.
En un comunicado emitido el miércoles, estas asociaciones acogieron con satisfacción la propuesta de Boris Tavernier. Consideran que el texto ofrece una respuesta concreta a las dificultades para acceder a alimentos de calidad y ven la medida como realista y viable.
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