Петиція знову розпалює боротьбу щодо обов'язкового Nutri-Score

Петиція, подана на вебсайті Національної асамблеї, знову вивела на перший план питання обов'язкового маркування харчових продуктів за системою Nutri-Score. Підтримана Національною академією медицини, науковими товариствами та кількома асоціаціями охорони здоров'я, петиція закликає до широкого впровадження цієї системи для ефективнішої боротьби із захворюваннями, пов'язаними з харчуванням.

Система Nutri-Score, запроваджена у Франції у 2017 році на добровільній основі, класифікує продукти харчування від A до E відповідно до їхньої харчової якості, використовуючи колірний код від зеленого до червоного. Прихильники системи вважають, що це простий та ефективний інструмент, який допомагає споживачам швидко порівнювати продукти на полицях супермаркетів.

Основні проблеми громадського здоров'я

Підписанти петиції б'ють тривогу щодо постійного зростання кількості випадків надмірної ваги, ожиріння та хронічних захворювань у Франції. Згідно з даними, наведеними в тексті, кожен другий дорослий і майже кожна п'ята дитина мають проблеми з вагою. Прихильники ініціативи вважають, що маркування харчової цінності більше не повинно залежати від примх виробників продуктів харчування.

Сьогодні понад 1.400 компаній у Франції використовують Nutri-Score, що до 2024 року охоплюватиме приблизно 62% обсягу продажів продуктів харчування. Однак кілька великих груп харчових компаній досі відмовляються відображати його на певних продуктах, особливо на тих, що мають найнижчі рейтинги. Асоціації охорони здоров'я стверджують, що така ситуація створює нерівний доступ до інформації для споживачів.

Дебати, що знову розпалилися через новий метод розрахунку

Питання стало ще гострішим із запровадженням нового розрахунку Nutri-Score з березня 2025 року. Ця оновлена ​​версія більше карає занадто солодкі або занадто солоні продукти та застосовує суворіші критерії до напоїв, тоді як деякі рослинні олії тепер отримують кращий рейтинг.

Ці зміни викликали критику в деяких секторах харчової промисловості, стурбованих потенційним впливом на імідж певних продуктів та на продажі. Прихильники обов'язкового Nutri-Score, з іншого боку, вважають, що цей опір демонструє необхідність запровадження єдиного правила для всіх виробників.