Анкара просуває «гастродипломатію» для зміцнення міжнародних зв'язків напередодні саміту НАТО

За кілька днів до саміту НАТО, запланованого на 7 та 8 липня в Анкарі, Туреччина демонструє свою кулінарну спадщину як дипломатичний інструмент. Директор з комунікацій турецького президентства Бурханеттін Дюран у неділю запросив міжнародних журналістів на вечерю, метою якої було проілюструвати те, що влада презентує як стратегію «гастродипломатії».

За словами Бурханеттіна Дюрана, спільний кулінарний досвід може створити глибші зв'язки, ніж офіційний дипломатичний обмін. «Іноді трапеза, спільно зібрана за столом, може виразити те, чого не можуть виразити сторінки документів», – сказав він журналістам, що зібралися в Анкарі.

Посадовець представив програму під назвою «Туреччина: стіл спадщини», у якій кухня описується як інструмент м’якої сили. Він наголосив на ідеї столу без ієрархії, символу рівності та діалогу, що базується на місцевих традиціях доброзичливості.

Бурханеттін Дуран також наголосив на культурному та міжнародному значенні турецької гастрономії, згадавши кілька міст, визнаних ЮНЕСКО за їхню кулінарну спадщину, таких як Газіантеп, Хатай та Афьонкарахісар. Він високо оцінив ініціативи, що просувають турецьку кухню, зокрема Тиждень турецької кухні, підтриманий першою леді Еміне Ердоган.

За його словами, такий підхід також відповідає логіці сталого розвитку, підкреслюючи такі практики, як «нульові відходи» та просування місцевих продуктів. Таким чином, турецька кухня представлена ​​як засіб універсальних цінностей та культурного впливу.

Кілька міжнародних журналістів, присутніх на заході, високо оцінили гостинність Туреччини та цей символічний жест. Деякі наголосили на стратегічному важливості саміту НАТО в контексті міжнародної напруженості, зокрема війни в Україні та дебатів щодо безпеки в Європі.

Для Анкари ця ініціатива є частиною ширшого прагнення зміцнити свою роль як мосту між Сходом і Заходом, поєднуючи традиційну дипломатію та інструменти культурного впливу в рамках підготовки до саміту, де питання оборони та трансатлантичного співробітництва будуть у центрі обговорень.