Під тиском, який тривав місяцями, компанія Nestlé Waters оголосила про заміну суперечливої системи мікрофільтрації, що використовується на її заводі у Вержезі в регіоні Гар для виробництва води Perrier. Система з розміром пор 0,2 мікрона була визнана органами охорони здоров'я невідповідною, оскільки вона змінювала «природний мікробний склад води», що порушує правила, що регулюють мінеральні води. Новий фільтр з розміром пор 0,45 мікрона був встановлений вчасно, до встановленого префектом терміну.
Скандал з водою Perrier – це ганьба навіть для держави.
Цього технічного відхилення недостатньо, щоб заспокоїти політичну бурю. Сенатор-соціаліст Александр Уїзіль засудив співучасть державних органів у тому, що він вважає масштабним шахрайством: держава нібито схвалила заборонені методи лікування ще у 2023 році, незважаючи на попередження Регіонального агентства охорони здоров'я (ARS). З літа 2024 року кілька викривальних звітів виявили бактеріальне забруднення на об'єкті Perrier, що ставить під сумнів здатність групи відповідати вимогам для отримання статусу природної мінеральної води.
Ставки для Nestlé високі: збереження маркування "Perrier" як натуральної мінеральної води. Однак експерти, залучені префектурою Гар, вже дали негативний висновок щодо подальшого використання цього позначення. Рішення, яке спочатку очікувалося 7 серпня, може бути відкладене через подання групою нової заявки.
Намагаючись покращити свій імідж, Nestlé оголосила про інвестиції у розмірі 25 мільйонів євро протягом п'яти років для покращення управління водними ресурсами. Однак наразі немає гарантії, що префект схвалить відповідність нової системи фільтрації європейським нормам.
