Que Choisir звинувачує великих роздрібних торговців у завищенні цін на органічні продукти

Асоціація споживачів Que Choisir звинувачує великих роздрібних торговців продуктами харчування у застосуванні надмірних націнок на органічні фрукти та овочі. У дослідженні, опублікованому в середу, організація стверджує, що націнки, що застосовуються до органічних продуктів, в середньому на 81% вищі, ніж націнки, що застосовуються до звичайних продуктів.

Розслідування базується на кошику з 24 видів фруктів та овочів, проаналізованому з використанням даних Мережі новин ринку, яка працює під егідою Міністерства сільського господарства. За даними асоціації, розрив між ціною, що сплачується виробникам, і ціною, що стягується зі споживачів, є особливо значним для деяких органічних продуктів, зокрема помідорів.

Дистриб'ютори заперечують звинувачення

«Ке Шуасір» вважає, що така цінова політика шкодить як споживачам, так і фермерам, що виробляють органічну продукцію, а також перешкоджає доступу до продуктів харчування, які вважаються здоровішими. Асоціація засуджує стратегію компенсації низької норми прибутку від певних перероблених продуктів вищими цінами на свіжі органічні продукти.

Французька федерація торгівлі та дистрибуції, однак, відкидає ці звинувачення. Вона стверджує, що вищі витрати, пов'язані з органічним виробництвом, логістикою та зберіганням, значною мірою пояснюють спостережувану різницю в цінах. Дистриб'ютори також зазначають важливість розрізнення між валовою маржею та фактичним прибутком від цих продуктів.