Асоціація Familles Rurales публікує цього четверга, 23 липня, двадцяте видання своєї Обсерваторії цін на фрукти та овочі. Результати вражаючі: ціни на свіжі овочі подвоїлися за останні десять років. Цей сплеск значно перевищує рівень інфляції, що спостерігався за той самий період. Тільки між 2025 і 2026 роками зростання досягне 10%, що підтверджує стійку тенденцію, яка впливає на купівельну спроможність домогосподарств.
Зростаючий рахунок для сімей
Забезпечення сім'ї з чотирьох осіб фруктами та овочами зараз коштує в середньому 162 євро на місяць. Вибір органічних продуктів ще більше збільшує рахунок: це додає приблизно 262 євро на місяць, або на 100 євро більше. Ці цифри ілюструють зростаючий фінансовий тягар, пов'язаний з підтримкою збалансованого харчування.
Постійне зростання цін викликає питання щодо структурних причин цієї інфляції цін на продукти харчування. Через виробничі витрати, погодні явища та навантаження на канали збуту, свіжі овочі залишаються залежними від численних факторів, що призводять до зростання цін, від чого споживачі безпосередньо відчувають головний тягар у своїх щоденних бюджетах.
співтовариство
коментарі
Щоб написати коментар
Будьте першим, хто прокоментує цю статтю.