Thanksgiving séduit de plus en plus en France et en Suisse
Thanksgiving, célébrée chaque quatrième jeudi de novembre aux États-Unis, gagne du terrain en Europe, notamment en France et en Suisse. Cette fête, qui met l’accent sur la gratitude et le partage, attire les familles et les amis, séduits par son esprit convivial et sa gastronomie emblématique. En Suisse, les fournisseurs de volailles remarquent une augmentation des demandes de dindes, particulièrement à Zurich et Zoug, signe d’un intérêt croissant pour cette tradition. Ce phénomène ne se limite pas à une simple imitation de la culture américaine, mais répond à un besoin universel de se rassembler, comme le souligne le Dr Konrad Kuhn, spécialiste des sciences culturelles.
En France, Thanksgiving s’installe progressivement, porté par l’attrait pour la cuisine du monde et les références culturelles véhiculées par les séries et films américains. Des initiatives émergent chaque année, comme des dîners entre amis, surnommés “Friendsgiving”, où les convives partagent une dinde rôtie, de la sauce aux canneberges ou encore des tartes traditionnelles. Cet engouement s’inscrit dans une évolution des habitudes festives en Europe, déjà marquée par l’adoption d’Halloween. Thanksgiving, sans son contexte historique religieux ou culturel, devient une fête laïque et culinaire, centrée sur la convivialité et le partage.
Cette adoption croissante de Thanksgiving en Suisse et en France reflète des évolutions sociales et familiales. Les modèles familiaux modernes, souvent recomposés, trouvent dans cette fête une occasion de recréer des liens. Même les expatriés ou les personnes éloignées de leurs familles en font une célébration d’inclusion. Dans un contexte mondialisé, Thanksgiving s’adapte aux sensibilités locales tout en restant fidèle à son message universel : exprimer gratitude et générosité autour d’un repas chaleureux.
