Столкнувшись с кризисом в винодельческой отрасли, Европейская комиссия в эту пятницу представила свой долгожданный «винный пакет». Радикальный план, призванный окончательно остановить перепроизводство путем кардинального изменения исторических правил сектора. Больше нет необходимости пересаживать деревья после выкорчевывания, вместо этого требуется добровольное и контролируемое сокращение площадей.
Выкорчевывание деревьев стало проще, посадка ограничена: Европа меняет правила
Флагманская мера проекта носит символический характер: отныне европейские виноградари смогут свободно выкорчевывать свои участки, не рискуя подвергнуться административным санкциям, и будут иметь до восьми лет вместо пяти на повторную посадку. Беспрецедентный сдвиг в европейской аграрной политике, который явно знаменует собой конец догмы неограниченного расширения виноградников. Государства-члены также смогут оказывать массовую поддержку программам добровольного сокращения производства, уже опробованным в Бордо и других регионах Франции. Дистилляция, ранний или заброшенный урожай: все подойдет для поглощения излишков продукции еще до того, как будет произведено вино.
Выкорчевывание деревьев стало проще, посадка ограничена: Европа меняет правила
Другая важная и потенциально спорная часть европейского пакета касается потребления. Впервые Комиссия официально утвердила обозначения «безалкогольное вино» (менее 0,5%) и «слабоалкогольное вино» (менее 30% от начальной крепости алкоголя). Маленькая культурная революция, которая рискует заставить пуристов скрипеть зубами, но которая соответствует новым потребительским привычкам. Наконец, в целях прозрачности каждая бутылка, произведенная в ЕС, будет иметь стандартизированный QR-код, позволяющий немедленно проверить ее происхождение. Эти предложения еще должны быть одобрены Европейским советом и парламентом, но они могут вступить в силу уже к концу года. Четкий сигнал европейским производителям: перепроизводство осталось в прошлом.
