Майя Хаддад Ребейз: «Ограничительные диеты не работают в долгосрочной перспективе».

Чтобы ВстречаМайя Хаддад Ребейз впервые дала интервью французскому СМИ. Известный диетолог и основательница EatRightLight, она зарекомендовала себя как ведущая фигура в области питания в Ливане. У нее более 131 000 подписчиков в социальных сетях. Instagram и более 104 000 на FacebookОна ежедневно делится своими советами с большим сообществом. Сочетая медицинскую экспертизу, индивидуальную поддержку и информационные кампании, она продвигает устойчивое видение питания, основанное на балансе, а не на лишениях. Через свою клинику, участие в работе больниц и присутствие в интернете она отстаивает простую идею: лучше питаться — значит научиться лучше жить. 

Эме КаникiРасскажите, пожалуйста, о своем детстве и выбранном вами профессиональном пути. 
Майя Хаддад РебейзЯ выбрала профессию диетолога вместо медицины, потому что питание может быть шагом перед медициной. Оно помогает людям оставаться здоровыми и предотвращать болезни до того, как им потребуется медицинская помощь. Моя цель — помочь людям перейти на здоровое питание и сбалансированный образ жизни для улучшения их здоровья и самочувствия. 

Вы начинали свою карьеру в медицине, а затем перешли к диетологии. Что послужило толчком к этому изменению? 
Медицина требует огромных, долгосрочных усилий, и я не могла представить себя в таком темпе. В то время диетология была новой специальностью с четкими путями в медицину. Меня привлекал ее более целостный подход: медицинский, эстетический и психологический. Я нашла более прямое, более человечное общение с пациентами, которое лучше соответствовало моему характеру. 

Ваш подход отдает приоритет балансу, а не ограничениям. Почему? 
Потому что ограничительные диеты не работают в долгосрочной перспективе. Для меня речь идёт не о «сидении на диете», а о принятии устойчивого образа жизни. Я учу своих пациентов есть всё в умеренных количествах, заниматься спортом и хорошо высыпаться. Это целостный подход, который также включает в себя психическое благополучие. Речь идёт о том, чтобы заново научиться есть без страха и разочарования, даже иногда позволяя себе лакомства. 

Вы придаете большое значение доверительным отношениям с пациентами. Почему это так важно? 
Поскольку последующие визиты проводятся регулярно и выходят далеко за рамки простой консультации, со временем между пациентами устанавливаются доверительные отношения. Я хочу, чтобы мои пациенты чувствовали себя комфортно и никогда не подвергались осуждению. Консультация не должна восприниматься как наказание. Вес — лишь один из многих показателей: самочувствие, энергия и восприятие собственного тела одинаково важны. 

Какие у вас планы относительно EatRightLight? 
EatRightLight — это, прежде всего, платформа для обучения основам питания, доступная каждому. Через социальные сети мы распространяем достоверную, научно обоснованную информацию. Сегодня мы уделяем большое внимание цифровому контенту, подкрепленному тщательными исследованиями. Кроме того, у нас был проект центра, объединяющего питание, эстетику и дерматологию, который в настоящее время приостановлен из-за ситуации в Ливане. 

Каково ваше мнение о текущей ситуации в Ливане? 
Сейчас крайне сложное время. Нестабильность напрямую влияет на наш бизнес: количество консультаций сокращается, а приоритеты людей меняются. Вопросы питания отходят на второй план по сравнению с экономическими трудностями. Мы адаптируемся, предлагая больше онлайн-консультаций. Но прежде всего, мы активно работаем над психологическим аспектом, поскольку стресс приводит к несбалансированным пищевым привычкам. 

У вас огромное количество подписчиков в социальных сетях. Как вы относитесь к такой популярности? 
Всё очень просто. Я к этому привыкла уже давно. Люди узнают меня, разговаривают со мной, иногда даже комментируют, что я ем! Это всё ещё весело. Но это также накладывает определённую ответственность: я должна подавать пример, оставаться верной своим убеждениям, сохраняя при этом свою искренность. 

Какой совет вы бы дали молодому поколению? 
Забота о своем теле с юных лет имеет первостепенное значение. Здоровье формируется не к 50 годам, а начинается в детстве. Речь идет не о лишениях, а об умении соблюдать баланс. Правильное питание, физические упражнения и уважение к своему телу — это привычки, которые развиваются в долгосрочной перспективе и формируют всю вашу жизнь. 

Интервью с Эме Каники