Международное исследование, проведённое Университетом Билефельда в Германии, подтверждает то, о чём многие любители кофе уже подозревали: первый глоток кофе по утрам не только бодрит, но и улучшает настроение. Наблюдая за более чем 200 молодыми людьми в возрасте от 18 до 29 лет в нескольких странах, исследователи собрали 23 000 данных с помощью мобильного приложения, отслеживающего их потребление кофеина, усталость и эмоции в режиме реального времени. Результат: 72% участников сообщили, что чувствуют себя счастливее, энергичнее и удовлетворённее после употребления кофе. Положительный эффект наиболее заметен в течение двух с половиной часов после пробуждения.
Стабильный эффект, независимо от профиля
Кофеин действует как нервный стимулятор, стимулируя выработку дофамина в мозге. Вопреки опасениям исследователей, у более тревожных людей не наблюдалось значительного негативного воздействия. Они просто избегали бы его употребления, если бы знали о своей чувствительности. Еще одно открытие: преимущества сохраняются независимо от потребительских привычек, качества сна или наличия симптомов тревоги или депрессии. Таким образом, простого глотка достаточно, чтобы оказать благотворное влияние на самочувствие. Наконец, в исследовании отмечается, что положительное воздействие менее выражено в социальной обстановке — употребление кофе в одиночестве на кухне будет иметь больший эффект, чем у кофемашины в офисе. Несмотря на методологические ограничения, исследование предлагает одно из самых подробных представлений о психомоторной роли кофе. Утренний кофе — это не просто ритуал, а настоящий союзник, помогающий начать день с энергией и хорошим настроением.
