Анкара продвигает «гастродипломатию» для укрепления международных связей в преддверии саммита НАТО.

За несколько дней до саммита НАТО, запланированного на 7 и 8 июля в Анкаре, Турция демонстрирует свое кулинарное наследие в качестве дипломатического инструмента. В воскресенье директор по связям с общественностью администрации президента Турции Бурханеттин Дуран организовал ужин для международных журналистов, призванный проиллюстрировать стратегию «гастродипломатии», которую власти преподносят как таковую.

По словам Бурханеттина Дурана, совместные кулинарные впечатления могут создавать более глубокие связи, чем формальные дипломатические обмены. «Иногда трапеза за столом может выразить то, что не могут выразить страницы документов», — сказал он журналистам, собравшимся в Анкаре.

Официальный представитель представил программу под названием «Турецкая модель гастродипломатии: стол, хранящий традиции», в которой кухня описывается как инструмент мягкой силы. Он подчеркнул идею стола без иерархии, символа равенства и диалога, основанного на местных традициях дружеского общения.

Бурханеттин Дуран также подчеркнул культурное и международное значение турецкой гастрономии, упомянув несколько городов, признанных ЮНЕСКО за их кулинарное наследие, таких как Газиантеп, Хатай и Афьонкарахисар. Он высоко оценил инициативы по популяризации турецкой кухни, в том числе Неделю турецкой кухни, поддержанную первой леди Эмине Эрдоган.

По его словам, такой подход также соответствует логике устойчивого развития, подчеркивая такие практики, как «нулевые отходы» и продвижение местных продуктов. Таким образом, турецкая кухня представлена ​​как средство распространения универсальных ценностей и культурного влияния.

Несколько международных журналистов, присутствовавших на мероприятии, высоко оценили гостеприимство Турции и символический жест. Некоторые подчеркнули стратегическую важность саммита НАТО в контексте международной напряженности, в частности, войны на Украине и дискуссий о безопасности в Европе.

Для Анкары эта инициатива является частью более широкого стремления укрепить свою роль моста между Востоком и Западом, сочетая традиционную дипломатию и инструменты культурного влияния в преддверии саммита, где вопросы обороны и трансатлантического сотрудничества будут в центре обсуждений.