Ассоциация «Сельские семьи» публикует в этот четверг, 23 июля, двадцатое издание своего обзора цен на фрукты и овощи. Результаты поразительны: цены на свежие овощи за последние десять лет выросли вдвое. Этот скачок значительно превышает темпы инфляции, наблюдаемые за тот же период. Только в период с 2025 по 2026 год рост достигнет 10%, что подтверждает устойчивую тенденцию, влияющую на покупательную способность домохозяйств.
Растущие расходы для семей
В настоящее время обеспечение семьи из четырех человек фруктами и овощами обходится в среднем в 162 евро в месяц. Выбор органических продуктов еще больше увеличивает расходы: примерно на 262 евро в месяц, или на 100 евро больше. Эти цифры иллюстрируют растущее финансовое бремя поддержания сбалансированного питания.
Продолжающийся рост цен поднимает вопросы о структурных причинах этой продовольственной инфляции. Из-за производственных затрат, погодных явлений и перегрузки каналов сбыта свежие овощи по-прежнему подвержены влиянию множества факторов, приводящих к росту цен, от которого потребители непосредственно страдают в своих повседневных бюджетах.
Communauté
комментарии
Написать отзыв
Оставьте первый комментарий к этой статье.