Согласно предварительным оценкам, опубликованным статистической службой Министерства сельского хозяйства Франции Agreste, производство пшеницы во Франции в 2026 году, как ожидается, достигнет 32 миллионов тонн, что на 4% меньше, чем в прошлом году. Это снижение произошло, несмотря на увеличение посевных площадей на 3%. Жара в конце вегетационного периода снизила урожайность, что негативно сказалось на ведущем европейском производителе зерна.
В этом году сбор урожая также начался особенно рано. По словам Бенуа Пьетремана, президента Intercéréales, уборка урожая проходила в исключительных погодных условиях: при очень высоких температурах и ограничениях, введенных в нескольких департаментах из-за риска пожаров. Фермерам иногда приходилось корректировать свой рабочий график, чтобы снизить эти риски.
Несмотря на хорошее качество зерна, урожайность снизилась.
Предварительная средняя урожайность оценивается в 69,3 центнера с гектара по сравнению с 74,2 центнерами в 2025 году. Хотя качество зерна считается удовлетворительным, показатели остаются крайне изменчивыми в разных регионах, поскольку ранние волны жары ускорили созревание урожая и снизили его производственный потенциал.
Производство ячменя также сократилось. По оценкам, оно составляет 11 миллионов тонн, что на 6% меньше, чем в прошлом году. Яровой ячмень особенно пострадал от жары, урожайность упала на 36%, что подтверждает влияние экстремальных погодных условий на основные зерновые культуры Франции.
Communauté
комментарии
Комментарии открыты, но защищены от спама. Первоначальные сообщения и комментарии, содержащие ссылки, проходят ручную проверку.
Оставьте первый комментарий к этой статье.