L’histoire de la consommation du thé remonte, semble-t-il, au IIIe siècle, comme le rapporte le médecin chinois Hua Tuo dans ses écrits médicaux. Ce breuvage est devenu populaire durant la dynastie Tang en Chine avant de se propager dans d’autres régions d’Asie de l’Est. Il a été introduit en Europe au XVIe siècle par des moines et commerçants portugais, et au XVIIe siècle, le thé s’est largement répandu en Angleterre, où la culture du thé s’est ensuite développée en Inde britannique.
Les différents types de thé varient en fonction de leur préparation : thé blanc, noir, rouge, jaune, tisanes, mélanges et thés fermentés.
D’après un article de Money Control, chaque type de thé offre des bienfaits remarquables :
Thé vert
Le thé vert est une excellente source d’antioxydants. Il contient des composés qui luttent contre les radicaux libres et diminuent l’inflammation. Il aide également à stimuler le métabolisme et à brûler les graisses, ce qui le rend populaire dans les régimes de gestion du poids. Le thé vert améliore aussi les fonctions cérébrales grâce à la combinaison de caféine et de L-théanine, qui booste la concentration, l’humeur et la performance cognitive. Les antioxydants qu’il contient sont liés à une réduction des risques de plusieurs types de cancer, comme ceux du sein, de la prostate, du côlon et du rectum.
Thé noir
Riche en caféine, le thé noir a de nombreux bienfaits pour la santé, en particulier pour la santé cardiaque et la digestion. Ses flavonoïdes peuvent diminuer le risque de maladies cardiaques, et ses polyphénols favorisent la croissance des bonnes bactéries dans les intestins.
Tisane
Le thé à la camomille est apprécié pour ses effets apaisants, ce qui le rend idéal pour diminuer le stress et améliorer la digestion. Le thé à la menthe, quant à lui, est efficace pour soulager les maux de tête et réduire la congestion des sinus.
Thé matcha
Le matcha est une forme de thé vert en poudre, offrant une version plus concentrée de ses bienfaits. Ce thé est particulièrement riche en antioxydants, car la feuille de thé est entièrement consommée, ce qui en accroît la puissance. Il est aussi reconnu pour sa capacité à stimuler le métabolisme et à brûler les graisses, un allié pour contrôler le poids.
Thé au gingembre
Souvent utilisé pour apaiser les troubles digestifs, les nausées et les ballonnements, le thé au gingembre possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui aident à soulager les douleurs musculaires et les symptômes de l’arthrite. Il soutient également le système immunitaire grâce à ses effets antibactériens et antiviraux, ce qui en fait un excellent remède préventif contre les rhumes. Il est particulièrement apprécié pour sa contribution à la santé digestive et à l’immunité.
« Matcha et tisanes »… Les bienfaits impressionnants des divers types de thé, allant de la perte de poids à la santé cardiaque
