今朝、フランスの庭園はまるで狩り場のように様変わりする。スニーカーを履いた子供たちが花壇をあさり、親たちは見て見ぬふりをする。すると、生垣の後ろやゼラニウムの鉢の根元から、まるで魔法のように卵が現れる。この光景はもはや定番となり、家族の儀式と言ってもいいほどだが、その起源は単一の伝統というよりも、信仰、宗教的な戒律、そして民衆の習慣が根強く積み重なった結果である。
キリスト教暦が成立するずっと以前から、卵は春の象徴、すなわち生命の復活、再生の約束を象徴していた。エジプト人やペルシャ人といった古代文明は、冬が終わりを告げるこの重要な時期を記念して卵を染めた。フランスのカトリック教会もこのことを率直に認めており、一部の習慣はなかなか消えることなく、許可を求めることなく何世紀にもわたって存続し得るという証拠と言えるだろう。
キリスト教の観点から見ると、卵は新たな意味を持つようになる。それは復活と結びつくからである。祭りを専門とする歴史家ナディーン・クレティンは、卵の祝福が特定の教区で12世紀にまで遡るとしている。中世には、四旬節によって消費が規制され、時には禁止されることもあったため、人々は食料を蓄えるようになった。40日後には人々は蓄えを蓄え、それらの卵は食卓に並べられたり、供物として、あるいはゲームに使われたりした。この習慣は18世紀の資料にも記録されている。
サイレントベルズ、トラベリングラビット、キングチョコレート
静かな鐘、旅するウサギ、チョコレートの王様。フランスでは、教会の鐘は、民衆の教理問答に似た論理で人々の集合的想像力に根付いています。聖木曜日から聖土曜日まで鐘は鳴りません。再び鳴り響くとき、伝説では、まるでローマにも配達サービスがあったかのように、卵やお菓子を積んで「戻ってくる」とされています。しかし、ウサギは別の入り口、ラインラントの伝統とゲルマン世界からやって来ます。そこでは、春の豊穣の象徴である野ウサギが卵を運ぶ者となり、このイメージは特にアルザス=モーゼル地方で広まっています。
チョコレートには神秘的な魅力など一切ありませんが、その人気は確固たるものとなりました。19世紀のチョコレート製造業の隆盛とともに定着し、20世紀には私たちの生活習慣に深く根付き、やがてイースターの定番となりました。イースターエッグハントは第二次世界大戦後、産業の発展、包装技術の進歩、贈りやすく分けやすい贈り物、そして何より、ささやかで即効性のある喜びが人々の心を掴むことから、さらに人気が高まりました。
一つだけ、非常に具体的な事実が残っている。それは、レジで伝統に追いつく事実だ。チョコレートの値段が上がっているのだ。カカオ市場はここ数ヶ月、厳しい状況に置かれており、需要が高まる一方で、その高騰は店頭で実感されている。イースターの鐘は「復活」するかもしれないが、家族によっては贈り物のサイズを調整することもある。そしてイースターは、受け継がれ、商業が交じり、日々のちょっとした工夫が入り混じった形で、その歩みを続けていく。
欧州共同体
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