国連は、人類の3分の1が健康的な食生活を送る余裕がないと警告している。

国連の5つの機関による年次報告書によると、26億9000万人が栄養ニーズを満たす多様な食生活を送る余裕がないことが明らかになった。世界の飢餓人口は3年連続で減少しているものの、2030年までに飢餓をゼロにするという目標は依然として達成困難なままだ。

世界的な飢餓は減少傾向にあるものの、質の高い食料へのアクセスは依然として数十億の人々にとって贅沢品である。これは、国連の5つの機関が共同で発表した年次報告書の中心的な結論であり、同報告書は26億9000万人が十分な食料を経済的に購入できない状況にあると推定している。

これらの人々は、エネルギーと必須栄養素の必要量を満たすのに十分な多様な食事を摂取することができない。この文書は、最も脆弱な人々にとって入手が最も困難な食品として挙げられている果物、野菜、乳製品の価格を引き下げるための緊急措置を求めている。

2025年に世界の飢餓人口が3年連続で減少したことが確認されたとしても、専門家は、持続可能な開発目標（SDGs）に掲げられた2030年までの飢餓ゼロという目標を達成するには、残りの作業に「途方もない」努力が必要になると考えている。現状では、定められた期間内に目標を達成するのは難しいように思われる。

報告書は、この問題は食料の入手可能性にとどまらず、価格にも直接関係していることを強調している。何億もの人々が、基本的な栄養価の高い食事でさえ、収入に比べて不釣り合いなほど高額な費用がかかる国に住んでいるのだ。