Il mercato delle bevande energetiche continua la sua crescita spettacolare in Francia. Da sempre associate a feste studentesche e occasioni festive, queste bevande attraggono ora un pubblico molto più ampio, spinto in particolare dall'influenza dei social media e dall'arrivo di nuovi marchi creati da influencer online. Secondo la società di consulenza Xerfi, il mercato è cresciuto da 180 milioni di euro nel 2016 a quasi 780 milioni di euro nel 2025, un aumento che riflette il crescente entusiasmo dei consumatori.
Il settore, dominato da Red Bull, che rappresenta quasi il 60% delle vendite in termini di valore, vede anche Monster detenere circa il 30% del mercato, mentre nuovi attori cercano di ritagliarsi una nicchia. Tra questi figurano Celsius, Maison Perrier Energize e Ciao Energy, il nuovo marchio lanciato dai content creator Lena Situations, Inoxtag e Squeezie. Questi nuovi prodotti spesso puntano su ricette presentate come più naturali o a basso contenuto di zuccheri per attrarre una clientela più ampia.
Un'alternativa al caffè e all'alcol per le giovani generazioni.
Secondo gli esperti del settore, le bevande energetiche stanno beneficiando del cambiamento delle abitudini di consumo. Le generazioni più giovani consumano meno alcol e caffè rispetto alle generazioni precedenti, il che sta favorendo la nascita di nuove bevande che aumentano la vigilanza e la concentrazione. I produttori stanno quindi cercando di posizionare i loro prodotti come compagni quotidiani, sia per il lavoro, sia per l'attività sportiva o per l'intrattenimento digitale.
Per distinguersi, alcuni marchi puntano su una composizione più responsabile, con meno zucchero o ingredienti di origine naturale. Ciao Energy, ad esempio, afferma di offrire una bevanda con quasi tre volte meno zucchero rispetto a una tipica bevanda energetica. Questa strategia di marketing si rivolge specificamente ai consumatori attenti alla salute e alle donne, un segmento demografico storicamente meno targettizzato da questo tipo di prodotto.
I rischi per la salute vengono segnalati regolarmente
Nonostante la loro popolarità, le bevande energetiche continuano a destare preoccupazione tra le autorità sanitarie. L'Agenzia francese per la sicurezza alimentare, ambientale e sul lavoro (ANSES) sottolinea che il termine "bevanda energetica" non corrisponde ad alcuna definizione normativa precisa. Questi prodotti contengono generalmente caffeina, taurina, vitamine, dolcificanti o vari estratti vegetali destinati a stimolare l'organismo.
Gli effetti della caffeina sulla vigilanza sono ben noti, ma un consumo eccessivo può causare numerosi effetti collaterali. Gli operatori sanitari segnalano disturbi del sonno, ansia, mal di testa e palpitazioni. In Francia, sono già stati riportati diversi casi di gravi effetti avversi, tra cui aritmie cardiache e, in alcuni casi eccezionali, arresto cardiaco.
Il dibattito sull'uso di droghe da parte dei minorenni si è riacceso.
Gli esperti sottolineano che i rischi aumentano quando queste bevande vengono consumate in grandi quantità o in combinazione con l'alcol. Sebbene una lattina contenga in genere una quantità di caffeina simile a quella di una normale tazza di caffè, le abitudini di consumo e l'accumulo di dosi possono avere effetti significativi su alcune persone, soprattutto sui più giovani.
Di fronte a queste preoccupazioni, diversi paesi europei stanno valutando la possibilità di rafforzare le proprie normative. Nel Regno Unito e in Spagna sono attualmente al vaglio proposte per vietare la vendita di energy drink ai minori di 16 anni. Anche in Francia, gli operatori sanitari chiedono maggiore vigilanza sulla promozione di questi prodotti tra gli adolescenti, dato che la loro popolarità continua a crescere in un mercato che è diventato uno dei più dinamici nel settore delle bevande.
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