Il Regno Unito sta affrontando una siccità eccezionale che sta avendo un impatto devastante su gran parte del settore agricolo. Più della metà dell'Inghilterra è ufficialmente colpita, a seguito di diverse ondate di calore e di un mese di luglio caratterizzato da precipitazioni storicamente scarse.
Le colture di cereali, patate e ortaggi stanno subendo un calo significativo di resa. Alcuni agricoltori hanno anticipato la raccolta per salvare parte del raccolto. Nell'allevamento, la scarsità di erba sta già costringendo gli allevatori a utilizzare le riserve di foraggio normalmente immagazzinate per l'inverno.
Il Regno Unito è stato costretto a importare di più
I cattivi raccolti sul mercato interno stanno costringendo i distributori ad aumentare le importazioni di ortaggi, soprattutto da Spagna e Paesi Bassi. Questa soluzione rimane precaria, poiché diversi paesi europei stanno anche affrontando temperature estreme e una grave carenza di precipitazioni.
Gli agricoltori britannici chiedono al governo di sostenere la costruzione di bacini idrici e lo sviluppo di colture più resistenti al calore. Avvertono che le siccità ricorrenti potrebbero portare a un aumento prolungato dei prezzi dei prodotti alimentari e rendere il Paese ancora più dipendente dalle importazioni.
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