La prefettura della Gironda ha dato il via libera al controverso progetto di allevamento di salmoni proposto da Pure Salmon a Verdon-sur-Mer. L'azienda prevede di investire 280 milioni di euro per costruire uno stabilimento su un'area di 14 ettari alla foce dell'estuario della Gironda.
Si prevede che l'impianto produrrà fino a 10.000 tonnellate di salmone all'anno utilizzando un sistema di allevamento a ciclo chiuso. Pure Salmon promette di creare 400 posti di lavoro, un significativo beneficio economico per la regione. La prefettura assicura che l'autorizzazione è stata concessa nel rispetto di un "rigoroso quadro ambientale".
Le associazioni temono un progetto straordinario
Diverse organizzazioni locali, tuttavia, si oppongono a questo progetto a causa delle sue dimensioni e del potenziale impatto ambientale. Sollevano preoccupazioni, in particolare, riguardo al consumo di risorse, al trattamento delle acque e dei rifiuti, nonché ai rischi associati all'allevamento intensivo di migliaia di pesci in prossimità dell'estuario.
È quindi improbabile che l'autorizzazione prefettizia ponga fine alle proteste. Il progetto incarna due ambizioni difficili da conciliare: sviluppare la produzione francese di salmone e creare diverse centinaia di posti di lavoro, proteggendo al contempo un ambiente estuariale particolarmente delicato. Il rispetto effettivo degli obblighi imposti a Pure Salmon sarà ora cruciale per valutare la fattibilità di questo allevamento senza precedenti.
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