Un nuevo estudio ha revelado que una dieta saludable en los niños –incluyendo un mayor consumo de pescado, verduras, carnes rojas, hígado, legumbres y frutos secos– puede reducir su comportamiento violento y agresivo hasta en un 82%.
Según el diario británico El TelégrafoEl estudio, basado en un análisis de varios estudios previos que examinaron el vínculo entre la dieta y el comportamiento de los niños, también indica que reducir el consumo de alimentos procesados y agregar suplementos dietéticos regulares puede disminuir la agresión en un 38%.
Realizado por la organización benéfica británica YEF (Youth Endowment Fund), que cuenta con el apoyo del gobierno y asesora a los ministros sobre políticas para combatir la violencia, el estudio describe la mejora de la nutrición infantil como una medida de bajo costo pero potencialmente muy efectiva para reducir los delitos violentos.
Los investigadores recomiendan que los padres promuevan una dieta fresca y equilibrada, animando a sus hijos a consumir pescado, carne roja, verduras, frutos secos y suplementos dietéticos, como estrategia concreta para reducir las conductas disruptivas.
Nutrientes clave para el cerebro
Los ácidos grasos omega-3, presentes en pescados grasos como el salmón y las sardinas,
El hierro, que se encuentra en las ostras, la carne roja, el hígado, las legumbres, el brócoli y las verduras de hoja verde,
El zinc, que se encuentra en los mariscos, las legumbres, los frutos secos y la carne,
…mejoran la cognición, la memoria, el estado de ánimo y apoyan el desarrollo del cerebro, así como el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
Los autores del estudio afirman que "este impacto positivo en el desarrollo y el funcionamiento del cerebro hace que los niños sean más equilibrados, positivos y menos propensos a la agresión y la violencia".
Otro estudio, realizado el pasado mes de enero, ya había puesto de relieve que el comportamiento agresivo podría estar relacionado con una mala alimentación, en la medida en que lo que comemos influye en la química de nuestro cerebro.
También se ha demostrado que la suplementación con omega-3 ayuda a mantener la calma y reducir la agresión en un 28%.
