Aunque “la mayoría de los pasajeros no viajan con refrigerios, algunos llevan su propia comida a bordo”, como afirmó Shani Peralta, miembro de la Asociación Canadiense de Auxiliares de Vuelo (CWA), en una entrevista con el periódico New Zealand Herald.
Como pasajero, es posible que se le solicite llevar su propia comida en el avión, tal vez debido a necesidades o preferencias dietéticas, o porque no desea pagar las tarifas adicionales que cobran algunas aerolíneas por opciones de comida más diversas.
Sin embargo, comer a gran altitud a veces puede provocar situaciones incómodas para los pasajeros y avergonzar a los viajeros, haciéndoles replantearse qué llevar consigo. Por lo tanto, es importante conocer las normas de etiqueta que se deben seguir antes de comer en un vuelo para no convertirse en el pasajero más molesto del viaje.
Normas relativas a la alimentación personal a bordo del avión
Según el sitio especializado Aviación en líneaEs importante cumplir con las regulaciones de la Administración de Seguridad del Transporte (TSA) antes de llevar alimentos a bordo de un avión:
• Líquidos y geles Las normas para el transporte de líquidos y geles se aplican a productos como aderezos para ensaladas, mantequilla de cacahuete y yogur, y no deben exceder los 100 mililitros (3,4 onzas o aproximadamente 96 gramos), que deben colocarse en una sola bolsa transparente y resellable. Se exceptúan los alimentos para bebés y los suministros médicos necesarios.
• Alimentos sólidos Puedes llevar alimentos sólidos en tu equipaje de mano o pertenencias personales, pero se recomienda consultar las normas específicas de tu aerolínea y las restricciones aplicables a tu destino, ya que algunos países tienen regulaciones estrictas en cuanto a la importación de productos alimenticios.
• objetos afilados Es importante cortar y preparar los alimentos necesarios antes de abordar el avión, y evitar llevar alimentos que requieran cortarse con un cuchillo afilado u otros elementos prohibidos.
Normas de etiqueta para comer a bordo
Comer a 35.000 pies de altura requiere habilidades y buen protocolo para evitar errores como olores desagradables, derrames y migas. La experta en protocolo y exazafata Jacqueline Whitmore ha dado seis consejos para adoptar un buen comportamiento durante las comidas a bordo y garantizar una experiencia agradable sin molestar a los demás pasajeros:
- Evite los alimentos con olor fuerte
«Elige alimentos con olor suave o guárdalos en recipientes herméticos para minimizar las molestias», explica Whitmore. «Uno de los mayores errores que puedes cometer es llenar tu maleta con comidas de olor fuerte». Aconseja «pensarlo dos veces» antes de llevar sándwiches de atún o shawarma, así como alimentos que contengan cebolla, ajo, curry y especias, y tener en cuenta el impacto que esto tendrá en los demás pasajeros. - Mantén tu espacio limpio
Debido a los cambios de presión en el avión, que pueden provocar que los envases de salsas o refrescos se rompan, se recomienda abrirlos lentamente, lejos de los demás pasajeros, y colocar un pañuelo de papel sobre el pecho o debajo de las bebidas para evitar derrames. «Es importante mantener el espacio limpio y ordenado; a nadie le gusta ver migas o restos de comida pegados a su asiento». - Elige el momento adecuado para comer
Antes de morder una zanahoria o una manzana, piensa en los demás pasajeros a quienes les pueden molestar los ruidos como el de masticar o el chasquido del chicle, explica Peralta. «Intenta adaptarte al entorno», comiendo discretamente si los pasajeros a tu alrededor están durmiendo. - Opte por snacks ligeros
Para mantener la energía sin pasar hambre durante vuelos largos, Whitmore sugiere elegir refrigerios ligeros pero sabrosos, como barras de granola, galletas, fruta seca o chocolate, y evitar alimentos complicados con salsa o que se puedan desmoronar fácilmente. - Ten en cuenta las alergias
Tenga cuidado de no molestar a los pasajeros con alergias y escuche los avisos de la tripulación sobre alergias. Por ejemplo, en algunos vuelos no se sirven frutos secos. "Este es uno de los consejos más importantes sobre el protocolo alimentario a bordo", afirma Whitmore. Recomienda comprar refrigerios sin alérgenos comunes para evitar problemas a otros pasajeros. - No entre en pánico si hay un derrame
Si ocurre algún accidente mientras come a bordo, no se alarme, pero actúe con rapidez. «Los accidentes ocurren; lo mejor es reconocerlos, disculparse de inmediato y comenzar a limpiar con servilletas o toallitas, o llamar a un auxiliar de vuelo para que le ayude», aconseja Whitmore.
