Eine neue Studie hat ergeben, dass eine gesunde Ernährung bei Kindern – einschließlich eines erhöhten Verzehrs von Fisch, Gemüse, rotem Fleisch, Leber, Hülsenfrüchten und Nüssen – ihr gewalttätiges und aggressives Verhalten um bis zu 82 % reduzieren kann.
Laut der britischen Zeitung The TelegraphDie Studie basiert auf der Analyse mehrerer früherer Studien, die den Zusammenhang zwischen Ernährung und Verhalten von Kindern untersuchten. Sie weist auch darauf hin, dass die Reduzierung des Konsums verarbeiteter Lebensmittel und die regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln die Aggressivität um 38 % senken kann.
Die Studie wurde von der britischen Wohltätigkeitsorganisation YEF (Youth Endowment Fund) durchgeführt – die von der Regierung unterstützt wird und Minister bei der Bekämpfung von Gewalt berät. Sie beschreibt die Verbesserung der Kinderernährung als eine kostengünstige, aber potenziell äußerst wirksame Maßnahme zur Reduzierung von Gewaltverbrechen.
Forscher empfehlen Eltern, eine frische und ausgewogene Ernährung zu fördern und ihre Kinder zum Verzehr von Fisch, rotem Fleisch, Gemüse, Nüssen und Nahrungsergänzungsmitteln zu ermutigen, um störendes Verhalten zu reduzieren.
Wichtige Nährstoffe für das Gehirn
Omega-3-Fettsäuren, die in fettem Fisch wie Lachs und Sardinen vorkommen,
Eisen, das in Austern, rotem Fleisch, Leber, Hülsenfrüchten, Brokkoli und grünem Blattgemüse vorkommt,
Zink, das in Meeresfrüchten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Fleisch vorkommt,
…verbessern Wahrnehmung, Gedächtnis und Stimmung und unterstützen die Gehirnentwicklung und eine gesunde Funktion des Immunsystems.
Die Autoren der Studie geben an, dass „dieser positive Einfluss auf die Entwicklung und Funktion des Gehirns dazu führt, dass Kinder ausgeglichener und positiver werden und weniger zu Aggression und Gewalt neigen.“ »
Eine andere Studie, die im vergangenen Januar durchgeführt wurde, hatte bereits hervorgehoben, dass aggressives Verhalten mit schlechter Ernährung zusammenhängen könnte, da das, was wir essen, unsere Gehirnchemie beeinflusst.
Es hat sich auch gezeigt, dass die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren dabei hilft, die Ruhe zu bewahren und die Aggressivität um 28 % zu reduzieren.
