في ظل الأزمة التي تعيشها صناعة النبيذ، كشفت المفوضية الأوروبية يوم الجمعة عن "حزمة النبيذ" التي طال انتظارها. خطة جذرية تهدف إلى وقف الإنتاج الزائد نهائيا من خلال تعديل القواعد التاريخية للقطاع بشكل عميق. لم يعد هناك التزام بإعادة الزراعة بعد اقتلاع الأشجار، بل هناك حاجة إلى تقليل المساحات بشكل طوعي ومنضبط.
اقتلاع أسهل وزراعة محدودة: أوروبا تغير القواعد
إن الإجراء الرائد للمشروع هو إجراء رمزي: من الآن فصاعدا، سيتمكن مزارعي العنب الأوروبيون من اقتلاع أراضيهم بحرية دون المخاطرة بالتعرض لعقوبات إدارية، وسيكون لديهم ما يصل إلى ثماني سنوات، بدلاً من خمس، لإعادة الزراعة. تحول غير مسبوق في السياسة الزراعية الأوروبية، والذي يمثل بوضوح نهاية عقيدة التوسع غير المحدود لكروم العنب. وسوف تتمكن الدول الأعضاء أيضًا من تقديم الدعم بشكل كبير لمخططات خفض الإنتاج الطوعي، والتي تم اختبارها بالفعل في بوردو وأماكن أخرى في فرنسا. التقطير، الحصاد المبكر أو المهجور: أي شيء سيكون جيدًا لامتصاص الإنتاج الزائد قبل إنتاج النبيذ.
اقتلاع أسهل وزراعة محدودة: أوروبا تغير القواعد
أما الجزء الرئيسي الآخر، والذي قد يكون مثيراً للجدل، من الحزمة الأوروبية فهو يتعلق بالاستهلاك. ولأول مرة، صادقت المفوضية رسميًا على تسميتي "نبيذ خالٍ من الكحول" (أقل من 0,5%) و"نبيذ خفيف الكحول" (أقل من 30% من القوة الكحولية الأولية). ثورة ثقافية صغيرة قد تؤدي إلى إثارة غضب المتشددين، ولكنها تتوافق مع عادات استهلاكية جديدة. وأخيرا، ومن أجل تحقيق الشفافية، سيتم تزويد كل زجاجة يتم إنتاجها في الاتحاد الأوروبي برمز QR موحد يسمح بالتحقق من مصدرها على الفور. وتحتاج هذه المقترحات إلى موافقة المجلس الأوروبي والبرلمان، ولكنها قد تدخل حيز التنفيذ بحلول نهاية العام. إشارة واضحة للمنتجين الأوروبيين: الإفراط في الإنتاج أصبح الآن شيئا من الماضي.
