يتميز البرتقال بنكهته اللذيذة اللاذعة وطبيعته العصير المنعش. فهو غني بفيتامين سي والألياف ومضادات الأكسدة، مما يجعله مفيدًا للمناعة والهضم وأكثر من ذلك بكثير، وفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا.
أظهرت الدراسات العلمية أن تناول برتقالة واحدة يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب. لكن تناول برتقالتين يوميًا يمكن أن يقدم فوائد أكثر إثارة للإعجاب:
تحسين المزاج
وبحسب صحيفة هارفارد غازيت، وجدت دراسة أجراها راج ميهتا، أستاذ في كلية الطب بجامعة هارفارد وطبيب في مستشفى ماساتشوستس العام، أن تناول برتقالة واحدة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 20%.
يُعتقد أن الحمضيات تحفز نمو Faecalibacterium prausnitzii، وهي بكتيريا معوية تؤثر على إنتاج السيروتونين والدوبامين، وهما ناقلان عصبيان مرتبطان بالرفاهية.
تقوية جهاز المناعة
بفضل محتواه العالي من فيتامين سي، يساعد البرتقال على تقوية جهاز المناعة ومحاربة العدوى ونزلات البرد والإنفلونزا.
تحسين صحة الجلد
تعمل مضادات الأكسدة وفيتامين C على تعزيز إنتاج الكولاجين وتقليل التجاعيد وإعطاء البشرة إشراقة. تساعد خصائص البرتقال المضادة للبكتيريا والالتهابات على مكافحة حب الشباب من خلال تنظيم إنتاج الدهون.
جيد للقلب
تحتوي البرتقال على البوتاسيوم (181 ملجم لكل 100 جرام)، والذي يساعد على استرخاء الأوعية الدموية ويحافظ على ضغط الدم الصحي. البكتين، وهو من الألياف القابلة للذوبان، يرتبط بالكوليسترول في الأمعاء، مما يقلل من الكوليسترول السيئ (LDL) وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تحسين الهضم
الألياف القابلة للذوبان الموجودة في البرتقال تسهل العبور المعوي. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الألياف الحيوية على تغذية البكتيريا الجيدة في أمعائك، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي ويقلل الانتفاخ.
إضافة الماء
يحتوي البرتقال على 85% من الماء، ويساعد على ترطيب الجسم، خاصة في الطقس الحار أو بعد المجهود البدني. يساهم محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم في توازن السوائل والوقاية من الجفاف.
صحة العين
البرتقال غني بفيتاميني A و C، وهو يدعم صحة الأوعية الدموية للعين، ويقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي.
دعم وظائف المخ
بفضل حمض الفوليك ومضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، تعمل البرتقال على تعزيز الذاكرة والوضوح العقلي، ويمكن أن تساعد في منع الأمراض العصبية التنكسية.
تقليل التوتر والقلق
يساعد فيتامين سي على خفض مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر)، مما يساعد على إدارة التوتر والقلق والتعب بشكل أفضل. تعمل فيتامينات ب، وخاصة حمض الفوليك وفيتامين ب6، على تعزيز إنتاج السيروتونين والدوبامين، وبالتالي تعزيز الصحة العقلية.
إزالة السموم الطبيعية
يدعم البرتقال وظائف الكبد ويساعد على التخلص من السموم بفضل غناه بالماء ومضادات الأكسدة.
لذا فإن إضافة برتقالتين إلى نظامك الغذائي اليومي هي لفتة بسيطة لتعزيز صحتك العامة!
