السمنة: دراسة تتحدى الدور المحوري لقلة النشاط البدني

لسنوات، تم تقديم نمط الحياة الخامل كأحد الأسباب الرئيسية لانتشار السمنة في الدول المتقدمة. ومع ذلك، فقد أظهرت دراسة دولية نُشرت في مجلة علمية PNAS يُلقي هذا البحث ضوءًا مختلفًا على هذه القضية الصحية العامة. فبعد تحليل بيانات أكثر من 4.000 شخص من ست قارات، خلص الباحثون إلى أن زيادة استهلاك السعرات الحرارية تلعب دورًا أكثر أهمية بكثير من انخفاض النشاط البدني في تطور السمنة.

تُظهر النتائج أن سكان الدول الصناعية يبذلون طاقةً تُقارب ما يبذله بعض السكان الذين يعيشون في مجتمعات أكثر نشاطًا بدنيًا، مثل مجتمعات الصيد وجمع الثمار أو المجتمعات الريفية التقليدية. ووفقًا للباحثين، يكمن الاختلاف الرئيسي في كمية ونوعية الطعام المُستهلك أكثر من مستوى النشاط البدني اليومي.

يتم التركيز بشكل خاص على الأطعمة فائقة المعالجة.

تُشير الدراسة تحديدًا إلى تزايد انتشار الأطعمة فائقة المعالجة في الأنظمة الغذائية الحديثة. فهذه المنتجات، الغنية بالسكريات والدهون المشبعة والملح، والتي غالبًا ما تكون عالية السعرات الحرارية، تلعب دورًا متزايدًا في الأنظمة الغذائية للدول المتقدمة. وقد لاحظ الباحثون وجود علاقة بين استهلاكها وارتفاع مستويات الدهون في الجسم لدى السكان الذين شملتهم الدراسة.

بحسب العديد من المختصين، يُفسر هذا التحول في النظام الغذائي ارتفاع حالات السمنة أكثر من انخفاض النشاط البدني وحده. ومع ذلك، يؤكد الباحثون أن الرياضة لا تزال ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية، والحفاظ على كتلة العضلات، والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، وتعزيز الصحة النفسية.

نحو نهج جديد لسياسات الصحة العامة

قد تُفضي هذه النتائج إلى تغيير في استراتيجيات الوقاية. فبينما تُركّز حملات الصحة العامة عادةً على النشاط البدني، يعتقد العديد من الخبراء الآن أنه ينبغي إيلاء اهتمام أكبر للقيمة الغذائية للأغذية والحد من استهلاك المنتجات فائقة المعالجة.

في مواجهة وباء عالمي لا يزال ينتشر، يدعو الباحثون إلى اتخاذ تدابير تشجع على اتباع نظام غذائي أكثر توازناً، وتوفير فرص أفضل للحصول على المنتجات الطازجة، وتحسين المعلومات المقدمة للمستهلكين. ويرى الباحثون أن مكافحة السمنة تعتمد على نوعية الطعام الذي نتناوله بقدر اعتمادها على النشاط البدني، حيث باتت التغذية تلعب دوراً محورياً في سياسات الوقاية.