توفيت الطاهية الرمزية مايتي، واسمها الحقيقي ماري تيريز أوردونيز، بسبب مرض تنكس عصبي عن عمر يناهز 86 عامًا. وستقام جنازتها يوم 26 ديسمبر/كانون الأول في قريتها الأصلية ريون دي لاند، حيث ترقد الآن إلى جانب زوجها جان بيير أوردونيز، الذي توفي عام 2020. مطبخ الفرسان et على الطاولةتم بثه منذ عام 1983 على FR3 Aquitaine، وقد تركت مايتي انطباعًا بصراحتها ولهجتها الجنوبية الغربية وشغفها بالمطبخ المحلي. بعد أن عملت كمذيعة في SNCF حتى سن 45 عامًا، أصبحت نجمة تلفزيونية، حتى أنها ألهمت الطهاة المشهورين مثل فيليب إيتشيبيست وسيريل ليجناك.
وأشاد فيليب إيتشيبيست، الذي بدأ مسيرته التلفزيونية مع مايتي عام 1996، بالمرأة التي وصفها بأنها "جدة طهاة فرنسا". في مقابلة مع Franceinfoيتذكر تجربته التليفزيونية الأولى معها في البرنامج على الطاولة. بالنسبة له، جسدت مايتي المطبخ السخي والأصيل، المتجذر بعمق في التقاليد الفرنسية: “لقد كانت ترمز إلى هذه الأم أو الجدة التي تطبخ لعائلتها وتجعل الناس يريدون ذلك. » كما أشادت شخصيات أخرى في فن الطهو، مثل سيريل ليجناك، بذكراه، مستذكرة دوره الرئيسي في تعميم المطبخ المحلي وتأثيره الدائم على عدة أجيال من الطهاة.
ووراء ابتسامتها وشخصيتها الدافئة، مرت مايتي بالعديد من التجارب الشخصية، حيث فقدت ابنها الوحيد سيرج عام 2013، ثم زوجها بعد سبع سنوات. على الرغم من هذه المآسي، ظلت شخصية رمزية للمطبخ الفرنسي، حيث جمعت ملايين المشاهدين حول وصفات أصيلة وودية. ويستمر إرثه الطهوي، الذي يحتفل به عشاق الطعام والطهاة المحترفون، في إلهام أولئك الذين يدافعون عن المأكولات الغنية والبسيطة والتي يمكن الوصول إليها.
