بدأت آثار موجة الحر الصيفية تتضح على الزراعة الفرنسية. فمن المتوقع أن ينخفض محصول الحبوب الوطني بنسبة 11% في عام 2026، وذلك في جميع المحاصيل، وفقًا للجمعية العامة لمنتجي القمح والحبوب الأخرى. وقد عانى القمح والشعير والشوفان والجاودار من الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة للغاية.
شهد القمح الطري، المستخدم بشكل أساسي في صناعة دقيق الخبز، انخفاضاً بنسبة 4%، أي ما يعادل 1,5 مليون طن أقل من العام السابق. وقد أثرت موجة الحر التي ضربت المنطقة في مايو/أيار بشكل خاص على المزارع في وسط فرنسا خلال فترة الإزهار. وفي بعض الحقول، أنتجت سنابل القمح كميات قليلة جداً من الحبوب.
المنتجون الذين أضعفتهم الأسعار المنخفضة للغاية
تتركز المخاوف الآن على موسم الزراعة القادم. يخشى إريك ثيروين، رئيس الجمعية ومزارع حبوب في منطقة أور-إي-لوار ، أن يؤثر الجفاف المستمر سلبًا، على وجه الخصوص، على زراعة الشعير الشتوي. ويحذر قائلاً: "التربة بلا ماء تربة ميتة"، مضيفًا أن بعض المزارعين قد يتخلون عن الزراعة تمامًا إذا لم تتحسن الظروف.
يأتي هذا التراجع في المحاصيل في وقتٍ يُشير فيه القطاع إلى تكبّده خسائر مالية على مدى السنوات الأربع الماضية. ويواجه المنتجون صعوباتٍ جمّةً نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج أو عدم توفّرها، في حين تبقى الأسعار العالمية في كثير من الأحيان أقل من تكاليف الإنتاج. وقد أعلنت الحكومة عن تقديم مساعدات طارئة تتجاوز مليار يورو لدعم الزراعة في أعقاب موجات الحر والحرائق والجفاف، إلا أن منظمات القطاع تعتبر هذا المبلغ غير كافٍ.
